温州都市报讯（记者 林晓）随着生活水平的提高，养生保健已成为许多市民日常生活的一部分。西洋参，作为一种广受欢迎的滋补品，近年来在温州市场上备受青睐。如何正确食用、选购西洋参，避免陷入误区，是许多消费者关心的问题。
西洋参，又称花旗参，原产于北美地区，具有滋阴补气、清热生津的功效，适合气阴两虚、易疲劳、免疫力低下的人群。与温补的人参不同，西洋参性凉，更适合夏季或体质偏热者服用。
在温州各大药店、滋补品专卖店，西洋参的销量持续攀升。市民王女士表示：“工作压力大，经常感觉疲劳，服用西洋参后精神好多了。”但中医专家提醒，西洋参虽好，并非人人适宜。脾胃虚寒、感冒发烧者应避免服用，孕妇及儿童也需谨慎使用。
选购西洋参时，市民应注意区分产地和品质。目前市场上主要有进口西洋参和国产引种西洋参，进口参以美国威斯康辛州和加拿大安大略省产的最为著名，价格较高；国产参质量也不错，但价格相对亲民。优质西洋参应质地坚实，断面呈黄白色，香气浓郁，味苦回甘。
食用方法上，西洋参可切片含服、泡水饮用、炖汤或磨粉服用。专家建议，日常保健每日用量以3-6克为宜，最好在早晨或上午服用，避免晚上服用影响睡眠。搭配枸杞、红枣等食材，可增强滋补效果。
温州市市场监督管理局近期对滋补品市场进行了抽查，发现个别商家存在以次充好、掺杂使假的情况。执法人员提醒消费者，购买西洋参应选择正规渠道，索要发票，注意查看产品标签上的产地、生产日期等信息。
西洋参作为一味传统滋补品，正确使用能发挥良好的保健作用。市民在追求健康的应理性消费，根据自身体质和医生建议合理选用，让养生真正科学有效。
